定价的逻辑:不在成本,取决于产品价值
一个常见误解,成本不是定价的决定因素
如果你生产了一个热水壶,你是打算将其定位为电水壶还是电茶壶?尽管从功能上来说是一样的,都是用来烧水的。
然而,电水壶和电茶壶的市场和渠道是完全不同的,而且最重要的是消费者对于这两种产品的价值感知也不同。由于品类、场景和价值感知的不同,电水壶和电茶壶的利润可能相差10倍。产品的定价源自于品类和场景带来的价值认知,而品牌、渠道和推广则是传递认知的途径。
- 定价逻辑不在于成本,而在于企业如何定义和传递产品的价值。
价格是一种势能
你能够以什么样的价格来定价,取决于你所占据的市场地位。如果你没有占据那个位置,你就无法定出那个价格。并不是因为你不愿意定出来,而是因为消费者不接受、不认可,因为你没有那个势能。价格就是一种势能——善战者求势而不责人,能够应对环境而不受制于人。
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iPhone可以理所当然地定价高昂
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华为经过几代mate系列的努力才坐稳高价位
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小米正在努力向高价位进军
第一代特斯拉必须定价高昂,10万美元的Roadster代表的不仅是特斯拉,而是电动车品类的未来。如果第一代特斯拉定价与普通燃油车相同,那就不再是特斯拉了。通过Model S和Model X的高价位定价策略积累了势能,后来的Model 3以4万美元的价格进入中端电动车市场,凭借强大的品牌形象、令人向往的高科技和诱人的价格,迅速吸引了很多消费者,从同级别传统汽车品牌中夺取了市场份额。
场景和锚定
事实上,与其关注成本,消费者更关注购买产品所带来的收益。这包括使用价值、功能价值、形象价值和社会价值。定价的逻辑从来不是基于成本,而是基于创造优势认知和价格锚定。
你可能认为铝质奔驰汽车不会有市场,但事实恰恰相反,相反,它卖得很好。这是因为消费者关注的是形象价值和社会价值。当一个人开着奔驰来到你面前,你不会在意是E级还是S级,首先你会看到的是奔驰。
- 物理场景和心智场景
物理场景:一个马克杯在地摊上卖5块钱一个,而在星巴克,配上迷人的环境、咖啡的香气和场景化的陈列,同样的马克杯可以卖出5-10倍的价格。事实上,任何一家咖啡店卖的马克杯都可以卖出5-8倍的价格。溢价空间并不在产品本身,而是在场景和周边价格的锚定。
我们所说的线下新物种,本质上是重新构建销售的物理场景。比如前几年的盒马生鲜和如今火爆的小酒馆。人们仍然需要吃饭和喝酒,只是新消费者需要新的物理场景来激发他们的购买欲望。
心智场景:牛奶是一种大众产品,卖给大众就只能定价较低。要想将一杯牛奶定价提高3-5倍,关键不在于增加功能,而在于发现和创造心智场景,重新定义目标消费者。比如,卖给儿童的早餐牛奶、卖给白领的晚安助眠牛奶、卖给孕妇的孕期补钙牛奶。
特仑苏和简爱就是这样做的,他们将酸奶的定价提高了一倍,卖给了时尚宝妈。如今,他们又推出了父爱配方,重新定价并再次卖出。
- 价格锚定:站在高价位旁边,利用过去的锚定现在
想成为什么样的产品,就要站在它旁边。请人吃饭,如果白酒是茅台,那么红酒该怎么选择呢?既不贵又有面子,奔富407绑定了茅台飞天,一下子贵的有道理起来。
当没有更多信息可用时,过去的价格(或其他可比价格)可能是现在价格的重要决定因素,通过锚定过去的价格来确定当前的价格。
例如,原价499元起的羽绒服现在只要199元起就可以购买,有原价作为参照,顾客会毫不犹豫地接受199元的价格。这里的499就是锚点。
如果再加上一句:如果没有购买Apple Care服务,维修屏幕的费用是2600+,整机更换的费用是4600+,你就会立即被吸引。8699元就是价格锚点,没有购买服务的威胁就是厌恶损失心理。
此外,还要从行业的角度看待定价。定价不仅仅是一个企业的事情,甚至决定了整个行业的生态。任正非在一次采访中提到,苹果非常伟大,它的定价很高,给其他品牌留出了机会,否则一旦苹果降价,其他品牌就无法与之竞争。站在行业的角度来理解定价,会有更广阔的视野。
在这里,我总结了15种即刻可用的定价技巧,看一眼就明白,立即能够运用。
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